連續(xù)式巴氏殺菌流水線用途

簡要描述：連續(xù)式巴氏殺菌流水線用途主要用于腌制菜、低溫肉制品,、酸奶,、果凍等食品飲料的巴氏滅菌；風(fēng)干線主要用于袋制品,、食品,、飲料等的干燥工作。

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廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間：2023-12-09
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巴氏殺菌機(jī)系列

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詳細(xì)介紹

　　連續(xù)式巴氏殺菌流水線用途它采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼加工制造,，可對各類包裝或罐裝食品在殺菌槽中把水溫度控制到85°～90°之間,，既能起到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動而改變,，保持食品的原質(zhì),、味,、色等，達(dá)到對食品不加任何防腐劑,，有利于消費(fèi)者身體健康,，特別是可延長保質(zhì)期和貯藏期。

　　連續(xù)式巴氏殺菌流水線用途是目前理想,、有效的殺菌設(shè)備之一,，主要為牛奶的一種滅菌法，既可殺死對健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化,。也就是根據(jù)對耐高溫性*的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理,，在低溫下長時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。

　　采用封閉式加熱,，水是干凈的,，通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶被漂燙物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè),，適用于土豆絲,、醬菜、腌漬菜,、低溫肉制品,、果汁、果凍,、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)殺青,，特別適用于蔬菜的漂燙、殺菌等處理,。殺完菌的蔬菜,，可通過冷卻池快速冷卻，冷卻方式分為常溫冷卻和強(qiáng)制冷卻兩種,。適用于真空軟包裝食品,、低溫肉食制品、火腿腸,、香腸,、果品、果汁飲料,、蔬菜汁飲料,、醬腌菜、醬菜,、鹽漬菜,、腌漬菜、大根,、泡菜,、榨菜,、山野菜、果醬,、果凍,、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物,、玻璃瓶包裝物的滅菌,。該機(jī)還適用于果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。

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