真空充氮氣包裝機是采用氧氣,、氮氣,、二氧化碳等混合保鮮氣體進行混配,盒式真空包裝機根據(jù)產(chǎn)品性質對包裝盒內(nèi)進行氣體置換,,控制細菌微生物的快速繁殖,,有效的延長食品的保鮮期和貨架期。根據(jù)產(chǎn)品不同充入的保鮮氣體就不同,。
該設備采用PLC觸摸屏控制器,,操作人員可以對真空時間、充氣比列,、封口溫度生產(chǎn)包裝參數(shù)進行設置,,包裝程序操作簡單、便于操控等優(yōu)點,。適用于鹵制食品,、果蔬、肉品,、農(nóng)產(chǎn)品,、水產(chǎn)品、腌漬物,、素食品,、豆餡、調(diào)理食品等產(chǎn)品的包裝,。
真空充氮氣包裝機的特點如下:
1,、整機采用光滑不銹鋼制造,經(jīng)久耐用,。
2,、延長肉類的保存期。
3,、抑制生長,,保鮮性好。
4,、食材不易變形,,保護肉制品的形態(tài)和構造。
5,、保護食材纖維,,防止肉制品內(nèi)脂肪流失,,長久保持肉質原味。
6,、保鮮性強,,保持肉制品的自然色。
7,、保質期長,,延長肉產(chǎn)品的保存期間。