對于真空包裝機(jī)包裝茶葉的注意事項(xiàng),，有很多人對于這方面的知識并不了解，下面讓我們跟隨小編來了解下吧,。
　　1.遮光
　　光線能促進(jìn)茶葉中葉綠素和脂質(zhì)等物質(zhì)的氧化,，使茶葉中的戊醛、丙醛等異味物質(zhì)增加,，加速茶葉的陳化,，因此，茶葉包裝機(jī)在包裝茶葉時(shí),，須遮光以防止葉綠素,、脂質(zhì)等其它成分發(fā)生光催化反應(yīng)。另外，紫外線也是引起茶葉變質(zhì)的重要因素,。
　　2.阻氣
　　茶葉的香味易散失,，而且容易受到外界異味的影響，特別是復(fù)合膜殘留溶劑以及電熨處理,、熱封處理分解出來的異味都會影響茶葉的風(fēng)味,，使茶葉的香味受到影響。因此,，包裝茶葉時(shí)應(yīng)避免從包裝中逸散出香味以及從外界吸收異味,。茶葉的包裝材料需要具備一定的阻隔氣體性能。
　　3.防高溫
　　溫度是影響茶葉品質(zhì)變化的重要因素,，溫度相差10℃,，化學(xué)反應(yīng)的速率相差3~5倍。茶葉在高溫下會加劇內(nèi)含物質(zhì)的氧化,，導(dǎo)致多酚類等有效物質(zhì)迅速減少,，品質(zhì)劣變加快。茶葉的貯存溫度在5℃以下效果較好,。10~15℃時(shí),，茶葉色澤減退較慢。色澤效果也能保持尚好,，當(dāng)溫度超過25℃時(shí),，茶葉的色澤會變化較快。因此,，茶葉適合于在低溫下保存,。
　　5.防潮
　　可以對茶葉效率的完成真空包裝工作，水分是茶葉生化變化的介質(zhì),，低水分含量有利于茶葉品質(zhì)的保存。茶葉中的含水量不宜超過5%,，長期保存時(shí)以3%為適宜,，否則茶葉中的抗壞血酸容易分解，茶葉的色,、香,、味等都會發(fā)生變化，尤其在較高的溫度下,，變質(zhì)的速度會加快,。茶葉包裝機(jī)在包裝時(shí)，可選用防潮性能好的,，如鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為基礎(chǔ)材料的復(fù)合薄膜為包裝材料進(jìn)行防潮包裝,。

　　以上就是對真空包裝機(jī)包裝茶葉的注意事項(xiàng)，希望大家能夠認(rèn)真閱讀并且學(xué)以致用；如果還有不明白的地方,，請咨詢我們,。