果蔬清洗機(jī)的三大分類和操作流程
果蔬清洗機(jī)大致有以下三種分類的方法:
1、按照清洗品種的不同分為:果蔬清洗機(jī)和蔬菜清洗機(jī),、土豆清洗機(jī),、胡蘿卜清洗機(jī)。
2,、按照使用技術(shù)的不同分為:巴氏殺菌流水線清洗機(jī),、超聲波蔬菜清洗機(jī)和傳統(tǒng)式清洗機(jī)。
3,、傳統(tǒng)蔬菜清洗機(jī)按照清洗方法的不同又可分為:滾筒清洗機(jī),、氣泡清洗機(jī)、高壓清洗機(jī),、振動(dòng)清洗機(jī)和毛刷清洗機(jī)等,。
果蔬清洗機(jī)主要用于清洗蘑菇、芹菜,、菠菜,、白菜等莖葉類蔬菜以及蘋果、西紅柿,、辣椒,、茄子、黃瓜,、草莓等水果,,對(duì)根莖類物料的清洗、去皮,、拋光作用,。采用全自動(dòng)電腦控制,自動(dòng)蓄水,、清洗殺菌解毒,,排水自動(dòng)完成,輕松省事,,清洗水循環(huán)利用,,可節(jié)約80%的清洗用水。
果蔬清洗機(jī)的工作原理大致是:首先將需要清洗的蔬菜全部放入水槽,,在高壓水流和強(qiáng)力氣泡的作用下,被充分打散,、翻滾、清洗,、傳送,。蔬菜表面的泥沙會(huì)脫落,沉淀到底部隔離倉(cāng),,防止了翻揚(yáng)回流造成再度污染,。而從蔬菜上洗落下來(lái)的雜物和小蟲會(huì)漂浮在水面,,然后被網(wǎng)孔收集,溢出水槽的水流被排除水箱,,進(jìn)入尼龍袋中,。水果蔬菜被果蔬清洗機(jī)洗干凈后,再經(jīng)過(guò)噴淋的清洗,,然后通過(guò)傳送帶送出,,傳送帶末端有一個(gè)吹起裝置,沒有被*清理掉的雜物吹落,。
果蔬清洗機(jī)自帶水循環(huán)系統(tǒng),清洗槽和低貯水箱中的水在高貯的水箱中過(guò)濾后,,再由離心泵加壓被送回水槽。耗水量較低,節(jié)水節(jié)能,。所有附屬在清洗機(jī)上的裝置及構(gòu)件都可簡(jiǎn)便安裝,、拆卸和清洗。通過(guò)二至三臺(tái)的連接,,可使清洗,、去異物、殺菌,、冷卻等工藝連續(xù)進(jìn)行,。
果蔬清洗機(jī)主要部分均采用不銹鋼制作,洗凈度高,,能保持原有色澤,。廣泛用于清洗葉菜類、食用菌類,、水果,、海產(chǎn)品和中草藥類等各類農(nóng)副產(chǎn)品。是當(dāng)今蔬菜加工,、食品,、餐飲等行業(yè)的*清洗設(shè)備。
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